L′hotel ristorante birreria, nasce dalla ristrutturazione di un vecchio mulino. E′ situato ai piedi dei colli euganei all′interno dell′ente parco dei colli euganei, con vista della Rocca di Monselice, suggestivo sobborgo medievale. Il Rock Stone dista circa 900 metri dalla stazione di Monselice ed a un solo chilometro dal centro storico. Il servizio ristorazione permette di saggiare la cucina veneta/euganea ma anche specialità pugliesi, come i Panzerotti fritti.
Solitamente nei weekend hanno luogo eventi musicali con band che si esibiscono dal vivo.